旅游業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟中發(fā)展最快的行業(yè)之一，中國已成為世界第四大入境旅游接待國、世界最大的國內旅游市場和亞洲第一大旅游市場，要支撐如此龐大的產(chǎn)業(yè)，能否培養(yǎng)出一大批專業(yè)化、國際化的高素質人才十分關鍵。

    從旅游大國到旅游強國——

    我國的大眾旅游始于1978年，旅游教育隨之起步。我國旅游業(yè)雖起步較晚，發(fā)展速度卻舉世矚目。我國的高等旅游教育走過了30年的歷史。在這30年里，旅游教育經(jīng)歷了從無到有、從小到大、從弱到強、從單到全的過程。

    旅游業(yè)是當今世界上發(fā)展前景廣闊、產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大的新興產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)的快速發(fā)展，以及知識經(jīng)濟、信息時代的到來和經(jīng)濟全球化影響的加劇，決定了旅游人才需求的變化和規(guī)格的提升也在加快。高等旅游教育是否能夠滿足這樣一個發(fā)展迅速且國際競爭日益激烈的產(chǎn)業(yè)的需求，是值得我們關注和思考的問題。

    中國已形成世界上最大的國內旅游市場——

    產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大旅游人才需求連年走高

    改革開放30年來，中國旅游業(yè)從小到大，實現(xiàn)了從旅游資源大國向世界旅游大國的歷史性跨越。從2002年至2007年，入境過夜旅游人數(shù)從3680萬人次增長到5360萬人次，國內旅游人數(shù)從8.8億人次增長到15億人次，國內旅游收入從3878億元增長到6820億元。中國已經(jīng)成為世界第四大入境旅游接待國、亞洲最大的出境旅游客源國，并已形成世界上最大的國內旅游市場。與此同時，中國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大。

    旅游業(yè)以其綜合性強、關聯(lián)度大、開放度高、就業(yè)拉動力強等優(yōu)勢，已成為我國國民經(jīng)濟新的增長點和重要產(chǎn)業(yè)。據(jù)預測，到2015年，中國旅游業(yè)增加值可達2萬億元，約占GDP的4.8%，約占服務業(yè)增加值的11%。據(jù)世界旅游組織預測，到2015年，中國將成為世界上第一大入境旅游接待國和第四大出境旅游客源國。屆時，預計我國入境過夜旅游人數(shù)可達1億人次，國內旅游人數(shù)可達28億人次，出境旅游人數(shù)可達1億人次，游客市場總量可達30億人次。

    當前，中國旅游業(yè)進入了新的發(fā)展階段。按照最近我國政府提出的到2020年全面建成小康社會的目標要求，中國將全面推進旅游業(yè)轉型升級，實現(xiàn)從世界旅游大國向世界旅游強國的新跨越。中國建設世界旅游強國，當務之急是加快實施科教興旅、人才強旅戰(zhàn)略，培養(yǎng)和建設一支高素質的旅游人才隊伍。因此，中國旅游業(yè)發(fā)展將對旅游教育產(chǎn)生重要影響。中國旅游教育將面臨前所未有的重大發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)，涉及旅游人才需求和旅游人才供給的許多方面。

    從需求層面看，中國旅游業(yè)持續(xù)快速發(fā)展引發(fā)了大量旅游人才需求。據(jù)國家旅游局人事勞動教育司司長陳獻春介紹，“十五”期間，中國每年新增旅游直接就業(yè)50萬人，2005年全國旅游直接從業(yè)人員749萬人，其中旅游主體人才134.8萬人，比2000年增長89.6%。2000年至2005年，旅游主體人才占旅游直接從業(yè)人員的比重由12.6%上升到18%，旅游在職崗位培訓267萬人次。2006年，中國旅游直接從業(yè)人員1000萬人，間接從業(yè)人員4900多萬人，旅游就業(yè)總量近6000萬人，相當于全國就業(yè)總數(shù)的7.8%。據(jù)預測，到2010年，中國旅游主體人才占旅游直接從業(yè)人員的比重將達到24.7%。到2015年，我國旅游直接就業(yè)人數(shù)將達到1700萬人，間接就業(yè)人數(shù)將達到8300萬人，旅游就業(yè)總量將達到1億人。中國旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大及對旅游就業(yè)的強勁拉動使旅游人才需求連年走高。

    隨著中國旅游業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，中國旅游教育不斷發(fā)展壯大。到2006年，全國舉辦旅游教育的院校共有1703所，其中旅游高等院校762所，旅游中等職業(yè)學校941所；旅游院校在校生為73.49萬人，其中，旅游高等院校36.12萬人，旅游中等職業(yè)學校37.37萬人；旅游院校共有專業(yè)教師3.32萬人，其中，旅游高等院校1.69萬人，旅游中等職業(yè)學校1.63萬人。據(jù)統(tǒng)計，目前招收旅游管理博士的院校有11所，招收旅游管理碩士的有90所，開設與旅游相關的專業(yè)（方向）近30個，逐步形成了涵蓋博士、碩士、本科、?？疲ê呗殻└鲗用娴穆糜谓逃w系。在院校教育快速發(fā)展的同時，旅游從業(yè)人員的崗位培訓也得到了長足發(fā)展。2006年全行業(yè)旅游培訓總量達286.52萬人次，已初步建立國家、省區(qū)市、地市旅游部門和旅游企業(yè)的四級培訓體系。

　　 大產(chǎn)業(yè)、小學科、小專業(yè)——

    學科設置及培養(yǎng)模式難以造就多樣化人才

    至今為止，旅游管理是位于工商管理學科下面的一個二級學科。學科地位限制了專業(yè)、培養(yǎng)目標、課程等關鍵環(huán)節(jié)的設置，造成了“大產(chǎn)業(yè)、小學科、小專業(yè)”的尷尬局面。

    1998年以前，我國專業(yè)學科目錄中只有二級學科“旅游經(jīng)濟”。1999年以后，旅游經(jīng)濟改為“旅游管理”，在學科目錄中屬于工商管理學門類工商管理學科，其結果是將旅游教育僅僅局限于企業(yè)管理的學科領域。

    東北財經(jīng)大學旅游與酒店管理學院院長、教育部旅游管理類專業(yè)教學指導委員會主任委員謝彥君分析旅游教育中的專業(yè)和學科發(fā)展問題時指出，目前旅游學科的面貌為：雜、虛、淺、重、亂。“雜”表現(xiàn)在，旅游學科研究內容包括了有關個人經(jīng)歷和體驗的心理學，有關社會互動、文化碰撞、多元影響的社會學、文化學、人類學、經(jīng)濟學、生態(tài)學，有關地理現(xiàn)象的地理學，有關企業(yè)行為和綜合行業(yè)的財政學、金融學、管理學、經(jīng)濟學、政治學。因此，旅游學呈現(xiàn)為一個綜合學科，而不是一種專門化的知識體系。

    “虛”表現(xiàn)在由于知識積累的有限性，導致旅游學科空心化，現(xiàn)有的知識缺乏統(tǒng)領，沒有有效的硬核、根基或起點。

    “淺”表現(xiàn)在知識比較淺薄，由于“虛”導致的知識不系統(tǒng)，將關于基本的人文素養(yǎng)等當作大學必修課程，將地理學、管理學、生態(tài)學等成熟學科簡單地、生吞活剝地移植到旅游學領域，將目光停留在餐飲管理、客房管理等手足操作層面，使學科淺化。

    “重”表現(xiàn)在，旅游的各個分支學科乃至專業(yè)教學領域大量存在知識重復現(xiàn)象，造成教育資源浪費，如飯店管理、景區(qū)管理、旅行社管理等都是由人力資源管理、營銷管理、財務管理一類的內容構成。

    “亂”表現(xiàn)在各個學校開設的課程亂，出版的教材亂，還有衍生的專業(yè)亂，即有些衍生專業(yè)還不夠成熟。

    這些現(xiàn)狀導致的一個后果就是資源浪費，一方面是知識散亂蕪雜，使學生在有限時間里不能全面掌握知識，更難以形成知識系統(tǒng)，另一方面在教學過程中所傳達的知識重復的現(xiàn)象嚴重，浪費了學生的時間和教學資源。

    與我國旅游業(yè)發(fā)展速度和規(guī)模不相稱的是，高等旅游教育的形勢不容樂觀，其中一個表現(xiàn)就是一些大學的旅游教育正在萎縮。中山大學地理科學與規(guī)劃學院院長、旅游學院院長保繼剛對旅游學科萎縮作了較深入的分析，他認為，旅游學科萎縮的原因，從表層來看，有學科自身的原因，如把旅游管理作為工商管理下的二級學科的學科設置方案影響了旅游學科的獨立發(fā)展。旅游學科自身發(fā)展不成熟，尚處于學科發(fā)展的前范式階段，影響了旅游專業(yè)的學科認可度；有學生的原因，很多學生不選擇旅游專業(yè)，不愿意在旅游行業(yè)就業(yè)；有教師的原因，缺乏學術帶頭人，有的學校因為缺乏在本學科具有影響力的學術帶頭人，使得旅游專業(yè)在工商管理等強勢專業(yè)的“領導下”逐漸走下坡路。

    旅游學科萎縮從深層次原因看，是旅游行業(yè)對人才的需求特點與高等教育體制所設定的人才培養(yǎng)模式的沖突。旅游行業(yè)對人才的需求特點，使得旅游管理專業(yè)與工商管理的其他專業(yè)有很大的差異。工商管理的其他專業(yè)的畢業(yè)生具有行業(yè)普適性，例如會計、人力資源管理、物流等，所培養(yǎng)的畢業(yè)生是以廣泛的行業(yè)適應性為目標的，不同行業(yè)所需的管理知識非常相似，因此工商管理其他專業(yè)的學生可以采取“寬口徑、厚基礎”的培養(yǎng)模式，并且畢業(yè)生直接就可以從事初級管理工作，一般不需要有在本行業(yè)的實習經(jīng)歷。

    但旅游行業(yè)組成的多樣性和行業(yè)間的差異性，使得畢業(yè)生即使在行業(yè)內就業(yè)也面臨對口問題，諸如飯店業(yè)、旅行社業(yè)、會展業(yè)等，由于行業(yè)特性非常強，不是工商管理學科“統(tǒng)一尺寸”培養(yǎng)出來的學生所能勝任的。如果旅游專業(yè)的學生在旅游及其相關行業(yè)就業(yè)，沿用工商管理和原有的旅游管理的統(tǒng)一化培養(yǎng)模式，將造成畢業(yè)生的高度雷同而沒有行業(yè)針對性。而且形成一種單向取代性局面：旅游專業(yè)的學生缺乏替代其他專業(yè)學生的能力，而其他專業(yè)的學生在旅游行業(yè)各部門卻可以替代旅游專業(yè)的學生。如旅行社的導游工作，中文、外語、歷史等專業(yè)的學生都能勝任，酒店管理工作也是如此。

    旅游教育不能對業(yè)態(tài)變化作出及時反應——

    高校旅游教育明顯滯后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

    旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，對各層次人才的需求量極大，但從目前產(chǎn)業(yè)需求和人才培養(yǎng)現(xiàn)狀來看，高校旅游教育滯后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。來自國家旅游局的分析認為，從供給層面看，中國旅游業(yè)發(fā)展從旅游人才供給的總量、結構和素質方面對旅游教育帶來一系列的影響和挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在3個方面：

    一是旅游教育資源缺乏有效整合，導致旅游教育對旅游人才供給的總量不足。中國旅游教育在蓬勃發(fā)展的同時，旅游院校和旅游培訓機構各自為政現(xiàn)象比較突出，缺乏統(tǒng)一協(xié)調行動，難以形成分工合理的旅游教育整體合力。2002年至2006年，中國旅游院校（系、專業(yè)）從1100所增加到1703所，在校學生從41.7萬人增加到73.49萬人。“十五”期間旅游院校畢業(yè)生平均每年超過15萬人，但還是遠遠不能滿足全國旅游業(yè)發(fā)展的需要，旅游人才供需之間存在較大缺口。

    二是旅游教育特色不鮮明，導致旅游教育對旅游人才供給的結構失衡。一些旅游院校和旅游培訓機構對旅游人才培養(yǎng)的目標定位不準，專業(yè)設置缺乏特色，與旅游行業(yè)需求明顯錯位。突出反映在旅游人才結構中，旅游行政管理人才、旅游企業(yè)經(jīng)營人才、旅游專業(yè)技術人才和旅游服務技能人才等旅游主體人才培養(yǎng)數(shù)量偏少。

    三是旅游教育模式不靈活，導致旅游教育對旅游人才供給的素質偏低。有些旅游院校與旅游培訓機構的教育培訓方式落后，不能對旅游行業(yè)需求變化和新業(yè)態(tài)變化及時作出反應，旅游教育國際化和產(chǎn)學研一體化程度低，難以培養(yǎng)出復合型、開放型、創(chuàng)新型高素質專門人才。

    桂林旅游高等?？茖W校校長李豐生認為，目前旅游教育培養(yǎng)目標模糊，缺乏競爭優(yōu)勢。1998年頒布的普通高等學校本科專業(yè)目錄中，對旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標規(guī)定為：“培養(yǎng)具有管理、經(jīng)濟、民俗文化、法律和旅游專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企業(yè)從事管理工作的高級專門人才和具備進一步從事旅游教學、科研潛力的研究型人才?！?

    過高的培養(yǎng)目標對于旅游學科未得到應有地位的各高等學校來說，在實際的人才培養(yǎng)中無法落到實處。人才培養(yǎng)方向的模糊必然造成課程體系的深度不夠，甚至是嚴重的偏態(tài)結構，即：一些高校要么偏外語教學，要么偏酒店管理等，明顯帶有功利取向。更有甚者，不顧及課程體系的內在系統(tǒng)性、聯(lián)系性和邏輯關系而進行簡單的拼裝，造成教學內容重復，結果學生什么都學了，又什么都沒學透。因此，培養(yǎng)出來的學生在當今市場競爭日益激烈的個人職業(yè)生涯中缺乏核心競爭力。

    師資水平不高、教材質量較低也是目前旅游教育中存在的一個問題。我國現(xiàn)有的旅游院系中，相當一部分旅游類專業(yè)是從原傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)中派生出來的，有的更是為了生存抽調人手拼湊起來的。教師多數(shù)是從其他學科、專業(yè)轉向而來，再加上缺乏旅游業(yè)界的實踐磨煉，教學效果很難做到理論與實踐的較好結合。

    北京聯(lián)合大學旅游學院院長趙鵬認為，國內旅游業(yè)正面臨發(fā)展中的一個尖銳問題，即旅游業(yè)人才創(chuàng)新能力不足，尤其是參與國際競爭的能力，駕馭各類市場（國內、入境和出境）的能力，對不斷涌現(xiàn)的新興業(yè)態(tài)的敏銳的捕捉能力和推進能力，以及旅游產(chǎn)品體系構建、行業(yè)整合和產(chǎn)業(yè)對接等能力，對高新技術的把握和前瞻、升級產(chǎn)品、為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展開拓空間的能力等。

    我國旅游院校教育始終是跟在產(chǎn)業(yè)后面向前邁進的，但多年追求“適應”產(chǎn)業(yè)導致的結果反而是越來越跟不上產(chǎn)業(yè)的步伐，一個突出表現(xiàn)是缺乏產(chǎn)業(yè)跟蹤，人才培養(yǎng)定位模糊。也就是說，對于產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，院校反應遲鈍，并缺乏及時調整的能力，多年不變的培養(yǎng)目標距離產(chǎn)業(yè)的實際需要越來越遠。

 有人沒事干，有事沒人干——

    旅游院校人才培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)

    改革開放以來我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展，旅行社、酒店等行業(yè)需要大量高素質專業(yè)人才。據(jù)初步估計，目前我國實際需要旅游專業(yè)人才達800萬人，旅游業(yè)人才缺口至少有200萬人?！耙环矫媛糜涡袠I(yè)需要大量專業(yè)人才，另一方面，高校旅游管理專業(yè)本科生選擇酒店、旅行社等旅游企業(yè)就業(yè)的人越來越少，他們或到中等旅游職業(yè)院校擔任教師，或考研，或謀求其他形式的就業(yè)，有業(yè)不就的現(xiàn)象已十分突出。有人沒事干、有事沒人干是對當前旅游專業(yè)大學生就業(yè)結構性矛盾的真實寫照。”大連海事大學經(jīng)濟與管理學院旅游管理專業(yè)負責人佟玉權說。

    旅游院校（專業(yè)）人才培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)現(xiàn)象突出。據(jù)有關統(tǒng)計，旅游專業(yè)的大學本科畢業(yè)生畢業(yè)后從事旅游行業(yè)的還不到總人數(shù)的50%，而兩年后能繼續(xù)干旅游的本科生也只有40%左右，也就是約有80%的旅游專業(yè)大學畢業(yè)生沒有在旅游行業(yè)就業(yè)，由此導致社會資源的極大浪費。在一部分高校中，學生對旅游職業(yè)認可度極低，在旅游行業(yè)就業(yè)的比例也在降低。

    與旅游本科畢業(yè)生行業(yè)認同度低和就業(yè)率低形成鮮明對比的是，我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展提供了巨大就業(yè)機會。在“十一五”期間，我國每年新增70萬個旅游就業(yè)崗位，截至目前，全國旅游直接從業(yè)人員達1000多萬人，間接從業(yè)人員達4900萬人。旅游業(yè)面臨著巨大人才缺口，每年缺口至少有200萬，今后還將以每年20萬的速度遞增。

    佟玉權認為，拓寬大學生就業(yè)渠道，要求旅游管理專業(yè)的教學內容在體現(xiàn)知識結構科學化的前提下，更加注重學生知識擴張能力和持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)，既形成“厚基礎、寬口徑”的發(fā)展根基，又引導學生根據(jù)個人愛好、社會發(fā)展需求確定自己的成長走向，構建“一專多能”的應用型人才框架。特別是隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)結構的進一步調整、改革的深入和社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，將會不斷產(chǎn)生新的職業(yè)需要，為旅游專業(yè)大學生帶來新的就業(yè)領域。

    由國家發(fā)改委、國家旅游局有關專家組成的課題組，2004年發(fā)布了題為《中國旅游業(yè)就業(yè)目標體系與戰(zhàn)略措施研究》的專項研究成果。研究提出，我國旅游行業(yè)應加快培育旅游就業(yè)增長點，尤其應關注新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運輸業(yè)、旅游勞務輸出等10個方面。這些新職業(yè)需求在大學里大多沒有對應的培養(yǎng)專業(yè)，需要各高校及時把握機遇，并找準自己的發(fā)展目標，大膽進行教育教學改革。面對我國旅游業(yè)快速發(fā)展、人才需求旺盛而旅游專業(yè)大學生就業(yè)難的形勢，作為高等院校，必須進行旅游人才培養(yǎng)模式的改革，以適應社會發(fā)展對高校旅游專業(yè)建設的新要求。

    實現(xiàn)世界旅游強國目標——

    核心在于培養(yǎng)高素質旅游人才

    旅游業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟中發(fā)展速度最快的行業(yè)之一，旅游業(yè)的發(fā)展對旅游人才的需求總量非常大，而且對旅游人才提出了更高的要求。英國蘇里大學名譽教授、香港理工大學訪問教授Stephen Frank Witt認為，旅游人才能力構成要素有以下幾點：綜合能力——具有全球化視野、交往能力、辯證的思維、勇于創(chuàng)新的精神；商務能力——具備市場營銷、財務管理、人力資源管理能力；領導旅游業(yè)的知識——了解旅游行業(yè)的基本原則結構、旅游經(jīng)濟學、旅游社會學、旅游與環(huán)境問題、旅游政策等。

    從知識結構上講，學校需要給學生以通識為基礎的寬厚的專業(yè)基礎知識和專業(yè)知識，并要注重為學生搭建可塑性強的知識框架，為學生構建應用知識與理論進行創(chuàng)新和二次開發(fā)的能力。從非智力因素上講，學生要具備勇于創(chuàng)新的激情和思維模式，具備合作與團隊精神。從能力結構上講，強調善于發(fā)現(xiàn)問題和應用各種技術解決實際問題的能力，以及處理多學科問題的意識和能力等。

    我國旅游業(yè)目前正處于歷史轉型階段，此階段也是我國從世界旅游大國向世界旅游強國邁進的重要時期。從應對中國旅游業(yè)發(fā)展帶給旅游教育的挑戰(zhàn)來看，國家旅游局人事勞動教育司司長陳獻春認為，目前主要有以下5方面工作要做：

    一是組織實施旅游人才規(guī)劃。落實《中國旅游業(yè)“十一五”人才規(guī)劃》，按照統(tǒng)籌兼顧、突出重點的總體要求，進一步整合旅游教育資源，推進旅游院校和旅游培訓機構教育培訓模式的改革，開展科學規(guī)范的旅游教育培訓質量評估。進一步優(yōu)化旅游人才開發(fā)環(huán)境，搭建旅游人才交流平臺，完善旅游人才開發(fā)體系，努力使我國旅游人才在總量、結構和素質上適應旅游業(yè)發(fā)展的需求。

    二是制定旅游人才標準。組織開展全國旅游人才資源普查，研究制定科學合理的旅游人才標準，以旅游人才標準指導培養(yǎng)什么人和如何培養(yǎng)人，引領旅游人才開發(fā)、使用和管理，加快培養(yǎng)旅游行政管理人才、旅游企業(yè)經(jīng)營人才、旅游專業(yè)技術人才和旅游服務技能人才。

    三是抓好示范基地建設。按照統(tǒng)一標準，規(guī)劃建設一批有規(guī)模、有實力、有特色的旅游教育培訓基地。積極探索建立依托院校為龍頭、以骨干特色專業(yè)為紐帶、各成員單位按互惠互利原則自愿參加組建的旅游教育集團，實現(xiàn)培養(yǎng)目標明晰化、課程設置科學化、辦學模式國際化和產(chǎn)學研一體化，提升旅游院校品牌，充分發(fā)揮旅游教育培訓基地的示范帶動作用。

    四是大力發(fā)展旅游職業(yè)教育。根據(jù)我國旅游業(yè)發(fā)展趨勢和旅游行業(yè)的實際需求，制定旅游從業(yè)人員職業(yè)標準，開展旅游職業(yè)教育、職業(yè)培訓、職業(yè)資格認證和職業(yè)技能鑒定，全面提升旅游從業(yè)人員整體素質，建設一支思想過硬、愛崗敬業(yè)、技術嫻熟、社會滿意的旅游從業(yè)人員隊伍。

    五是擴大旅游教育培訓的國際合作與交流。積極適應經(jīng)濟全球化和中國旅游業(yè)對外開放的需要，認真研究發(fā)達國家旅游教育培訓的先進經(jīng)驗，積極拓展旅游教育培訓的國際雙邊和多邊合作領域，加快推進中國旅游教育培訓的國際化進程。

    世界旅游組織技術部主任瓦爾瑪指出，中國旅游業(yè)在世界旅游業(yè)發(fā)展中占有舉足輕重的地位，到2020年，中國將成為全球最大的旅游目的地。高質量的服務和設施是旅游業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢所在，但優(yōu)質的旅游教育和培訓則是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展、成功發(fā)展的關鍵。

    中國全面推進旅游業(yè)轉型升級、加快世界旅游強國建設，核心在旅游人才，關鍵在旅游教育。我國旅游業(yè)30年來的快速發(fā)展，對旅游教育提出了諸多挑戰(zhàn)。因此，反思我國旅游教育發(fā)展背后存在的問題，把握其關鍵的影響因素，對今后我國旅游教育以及旅游業(yè)的發(fā)展意義重大。