飲食稍加調(diào)節(jié)就能滿足營(yíng)養(yǎng)需求
高考臨近,為了孩子高考能考出一個(gè)好成績(jī),一些家長(zhǎng)不惜花高價(jià)購(gòu)買保健品給孩子服用。孩子服用保健品對(duì)高考有幫助嗎?記者采訪了市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師韓東景。
據(jù)韓東景介紹,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),不提倡學(xué)生服用各種保健品。因?yàn)楸=∑匪a(bǔ)充的無(wú)非是維生素、蛋白質(zhì)、卵磷脂等人體所需的成分,花幾十元甚至幾百元錢去購(gòu)買保健品來(lái)補(bǔ)充的這些元素,其實(shí)通過(guò)正常、合理的飲食就能夠獲取。而且由于保健品是一種功能食品,其中也添加了一定量的防腐劑、添加劑等,過(guò)多地服用各種保健品,會(huì)對(duì)人體有一定的抑制作用,長(zhǎng)期服用將對(duì)人體的正常生長(zhǎng)發(fā)育有副作用。
其實(shí)最好的保健品就是平時(shí)所吃的食品。韓東景說(shuō),考生在考前不要在飲食方面刻意挑剔,只需要稍加調(diào)節(jié)就能滿足營(yíng)養(yǎng)需求。就餐的品種要盡量多,常吃米飯、蔬菜、牛奶、蛋類和肉類等。要少吃上火的食物,多吃清淡的,并且食物要多用燉煮,少用煎炸。
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